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Wer in der Hotellerie oder der Gastronomie tätig ist, weiß wie schwierig es sein kann, das Beste aus seinem Unternehmen herauszuholen. Es ist nicht nur wichtig, die richtigen Mitarbeiter am [...]
Professionalität ist für die Gastronomie enorm wichtig. Um herauszufinden, ob es in Ihrem Gastronomiebetrieb einen Verbesserungsbedarf gibt, lohnt sich ein geschulter Blick von außen mit einer [...]
Die beste Gaststätte ist die, die Gewinn erwirtschaftet. Das kann alles sein, vom Fast-Food Restaurant an der Autobahnraststätte bis zum 5 Sterne Nobelrestaurant in der Münchner Innenstadt. Es [...]
Wer in Deutschland ein Unternehmen betreibt, kommt um eine ordentliche Buchhaltung nicht herum. Diese ist auf der einen Seite notwendig, weil sie gesetzlich vorgeschrieben ist. Aber noch viel [...]
